市场的节日效应说来就来 广州鲜花水果价格都在涨

　　情人节连着春节提前预热广州花市

　　“四块钱不算多，一个星期后再来买，难保要翻一番了。”花店里，店主拿着一枝四头的百合花说。在这个面积不大的花店里，数十种花卉都因为即将到来的情人节和春节，行情接连看涨。

　　今年的大年三十是2月17日，仅仅比情人节迟到了3天，一年当中的两个送花高峰期碰到了一块，让杭城的花市格外热闹。“相比去年，今年接受预订的时间大大提前了。一些单位用于商务派送的花篮和盆栽的价格，平均比去年高出了近百元。”杭州梦湖花艺总经理赵小进说。

　　货源紧俏是年末花卉行情看涨的主要原因。除去两个节日所带来的强大需求，今年花卉的栽种量较往年也有减少。一位园艺师说，今年，国内一些花卉种植地的花期气温普遍偏低，导致国内自产花需要加温才能栽种，因此，很多花卉短期内价格上涨得比较厉害。

　　拿盆栽的主要花卉之一蝴蝶兰来讲，原来一枝30元的蝴蝶兰，眼下普遍要花50元才能买到。浙江大学华家池校区今年温室栽培了60多个品种近5万枝蝴蝶兰，已被陆续订购。该校的沈老师说，蝴蝶兰近年来被较多地用于商务礼送，但欧美国家的消费者对蝴蝶兰也日益钟爱，一定程度上影响了国内的供应量，导致了价格上涨。

　　价格高了，生意却不冷清。一个多月前，诸如天堂鸟、梦湖等花艺公司就开始忙着年末的预订，从他们目前接进的单子看，已经比去年增加了不少。根据节日期间需要配送的订单，一些花艺公司的老板们发觉手头的人手已经不够用了。“我们已经招聘了50位高校学生在节日期间帮忙送花。”一位花艺公司的总经理说。

　　再过几天，各个品种和色系的玫瑰、郁金香等将填满杭城街头的花店。据介绍，作为情人节的专属花卉，今年的玫瑰花单从颜色来说，将不下15个品种，除了去年最受关注的“白雪公主”，还有价格更为实惠的金玫瑰等。

　　水果一天一个价 柑橘类涨势最猛

　　“砂糖桔前几天卖5块钱，已经挺贵了，现在居然卖到7块多了。”昨天，在杭州一家超市里，选购水果的张小姐这样抱怨。

　　“因为临近年关，苹果、砂糖桔、橙子这几样大宗水果的价格都开始上涨。”世纪联华庆春店生鲜负责人说，这几天，橙子从2元/斤涨到了2.5元/斤，苹果从1.9元/斤涨到了2.5元/斤，砂糖桔更是每斤涨了1元多，平均涨幅都超过了15%。而在华润万家超市，由超市基地采购的红富士苹果、赣南脐橙平均也都涨了0.2元/斤。像橙子、砂糖桔这样的柑橘类水果是市民们选购年货时的最爱，它的涨价可以看作是年货消费的一个风向标。

　　不过，快过年了，大家花起钱来都大方不少，比水果价格涨得更厉害的是市场需求。“几样大宗水果都是单位团购的品种，最近已经卖了1万多份团购礼盒。”华润万家负责人说。在世纪联华庆春店，红富士苹果一天的销量在20吨左右。因为在去年春节随着消费者需求量的膨胀，个别品种的水果曾出现过断货现象，超市已经在冷库里囤了600多吨苹果，一来是备足货源，二来也是为了稳定价格。

　　相比大宗水果的涨价，一些进口水果最近价格倒是实在了不少。车厘子价格从刚上市时的百元以上滑落到了70元以下，美国红提价格也维持在20元以下。不过，这只是暂时现象，“因为进口水果的集中消费要在春节前一个星期真正爆发，按照往年的经验看，到时候很可能是一天一个价地直线上涨。”业内人士说。

　　批发价比收购价还便宜 过年吃螃蟹很划算

　　昨天，杭城新华路上一家阳澄湖大闸蟹专卖店打出了“满5斤打7.8折”的促销告示，这样的售价创下该店进入杭州市场以来的最低。商家希望能利用低价策略，在春节前刺激一下杭州消费者吃螃蟹的热情。

　　“去年国庆之后，杭州人吃螃蟹的热情就一直高不起来。”农都水产批发市场的螃蟹批发大户王培新说，今年1月份的行情是最近几年来最差的，跑量全靠几个婚庆高峰时段，可惜今年这样的婚庆时段没有去年多。

　　影响消费者吃蟹热情的原因，主要是现在上市的螃蟹质量没有往年好。去年持续的暖秋天气让螃蟹迟迟肥美不起来。而等到天气终于冷下来的时候，螃蟹们都已经爬进了网箱被囤养起来了，受到网箱高密度囤积的影响，大闸蟹的肉质和口感就走了下坡路。

　　除了螃蟹专卖店的促销价创下新低，农都水产批发市场上的螃蟹价格也基本维持不动。二两个头的母蟹、三两个头的公蟹批发价格都在每市斤27元左右，这甚至比去年下半年囤蟹族收购时的价格还便宜。现在离春节只有半个多月时间，业内人士预计，螃蟹的价格应该不会出现大幅波动了，今年有不少囤蟹老板可能会被套牢。
　

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